Lemon Cake | Milkshake IPA

Milkshake IPA

ABV: 6,8%
IBU: 55

Uma fabulosa Natureza Líquida que traz uma linda lembrança de tortinha de limão.

Nesta cerveja fizemos generosas adições de favas de baunilha de madagascar em sinergia com Single Hop Sorachi Ace e adição de cascas de Limão para fechar a experiência de uma bela torta de limão.
Foi usado, também, Mel de Laranjeiras na fermentação ativa sabendo que boa parte seria fermentado mas que haveria uma remanescência de compostos florais e de resinas, além de um levíssimo dulçor que em conjunto com a adição de Camomila proporciona extrema complexidade aromática com os terpenos e outros compostos fenólicos e, assim, entregar uma elevada sensação de maciez esperada em uma Milkshake IPA.